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(修清肉片/燒肉片) PS級紐西蘭草飼嫩肩板腱
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低脂少油且含有天然營養素
蛋白質,鐵,鋅,B維生素
天然草飼的自然香氣
取自牛肩胛部位
附於肩胛骨之上的肉
中間帶著一條Q彈的筋
肉質結實喜歡嚼勁的人可直接香煎或燒烤
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